卧式杀菌锅机械批发商-诸城神龙机械(推荐商家)

高温高压杀菌锅优点

高温高压杀菌锅优点是可实现短时间灭菌，采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，卧式杀菌锅机械制造商，杀菌温度起点高，保护了产品品质。杀菌后的产品色泽，口味，营养成分有保障。

杀菌结束后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，大大降低了生产成本。

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软包装反压高温杀菌锅

软包装反压高温杀菌锅，江西卧式杀菌锅机械，软包装常见的包装容器主要有塑料杯，卧式杀菌锅机械报价，塑料瓶，蒸煮袋，盒等。

软包装杀菌时临界压力差特别小，在杀菌过程中容器内的压力随温度升高后非常容易涨破，所以杀菌时需要采用反压杀菌。

杀菌温度和杀菌压力分别控制的杀菌设备，如全水式，水喷淋式，蒸汽与空气混合式等杀菌锅，卧式杀菌锅机械批发商，一般采用人机对话界面，设定各种参数由PLC进行自动控制，需要对杀菌和冷却过程中的压力加以严格控制。

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高温高压杀菌锅热分布均匀的重要性，杀菌过程是热量传递的过程 ，有传递就会有传热滞后现象，就会存在温度差。

如果杀菌锅内某一位置在恒温15分钟以后才能达到杀菌温度，则在这一位置上的食品就要比其他位置的食品少杀15分钟，也就是说同样的杀菌条件，在这一位置上的食品其杀菌值要比在其他位置上的食品低得多，这要势必会存在产品安全隐患，所以杀菌锅的热分布均匀是十分重要的，只有热分布均匀的杀菌锅才能满足杀菌工艺的要求。

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