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电加热搅拌式夹层锅有哪些特点

夹层锅，是加热工具的一种，是一种新型设计，具有不容易糊锅和结垢，加热快等特点。电加热夹层锅凡接触食品部分皆为不锈钢制造，休闲食品蒸煮锅制造商，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点。

产品结构：1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

蒸煮锅设备组成部分

设备的主要组成部分

1.锅体—夹层锅的主要部分，主要作用为盛装物料与通压力蒸气。

2.管口的接管—用于连接锅体与外部结构。

3.支脚—用于支撑锅体。

4.疏水阀—用于排冷凝蒸汽水。

5.安全阀—排蒸气及控制气体的压力。

6.搅拌装置—搅拌物料，使物料均匀受热。

7.支撑板及底座—支撑减速机及电动机。

8.传动装置—设备的动力机构，带动搅拌器运行。

夹层锅安装步骤：

1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。

2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，304不锈钢蒸煮锅制造商，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，高压蒸煮锅制造商，方可投产使用

3、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，蒸煮锅制造商，直到不漏为止。

安全方便夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

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